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默认卷(ZC) 第十章

不怎么相信,说,钱梅子哎,我们又不是来向你借钱的,你给我们哭穷干什么,钱梅子说,我没有哭穷,我确实是穷,同事说,你穷你还开个饭店呢,不太高兴地走了。

第一天中午有几个零散的客人,都是自己来长街景点游览的,到中午,饿了,也累了,看到钱同志饭店,随意这么一走,就走进来了,也没有感觉到是昨天刚开张的,一对呢,看起来是新婚夫妻,甜甜蜜蜜,也不在意别人怎么看,自顾亲热,另外还有一家人,老老小小,要的呢,都是最便宜的菜,这样一中午过去,送走几个客人,已经到了一点多钟,就看到上午的那个导游来了,钱梅子急忙迎过去,导游说,我来看看你们的店,四处看了看,又看了看菜单,看了看价目,点头,说,比较适中,钱梅子说,想不到你果然来了,导游说,当然要来,这也是我计划中的一步,我们的水上巴士,一天两班,一班半天时间,如果是早晨出发的,到你们长街也才九点多钟,如果是下午班,到长街更是前后不搭,下午三点左右,中饭晚饭都搭不上边,但是饭总是要吃的,我一直在寻找合适的地方,你们这个店,我比较看得中,钱梅子说,但是时间不凑巧?导游说,时间的问题,我可以解决,我可以绕过长街,先看别的景,最后一站来长街,叫他们在你们店里吃饭,钱梅子说,那太好了。导游说,下午一班也可以采取这种方式,钱梅子说,这样行吗,导游说,这有什么不行,我们做导游的,这点小主总可以做的,再说了和水上巴士的司机也会分红的,说着眼睛盯着钱梅子,好像在等钱梅子说话,钱梅子看出他的目光有等待回答的意思,但是却不知道他要听什么回答,呆呆地站着,导游笑起来,说,钱经理你也不要太为难,我呢,也不是那种心特别黑的人,我们按规矩办事,市面上行情你不会不知道,我们呢,也不讲最高,也不讲最低,取个中间数,说着,做了个手势,钱梅子看不懂,正想发问,导游重新又做了一遍刚才的手势,钱梅子看出来是要回扣的数字,想导游也是靠这个吃饭的,不能指望靠工资,但是对他手势所做的数字不太明白,不知道他到底要多少回扣,做的呢,是十五的手势。百分之十五,钱梅子想了想,如果是营业额的百分之十五呢,那倒是要的不多,大概低于现在外面的行情,他介绍你一百块钱的生意,他只收你十五块?有这样的商场雷锋?怕是没有,而且这个导游,看起来不是个好说话的人,不会要这么低,但如果不是营业额的十五,这十五的手势又是什么意思呢?钱梅子只好直接问了,导游说,我这是按人头算,一个人十五块,钱梅子说,如果一个人平均消费还不到十五呢,我们这里最低消费是六元,一盘蛋炒饭,他如果吃一盘蛋炒饭,我们倒贴了不算,还要倒付你九块钱?导游说,你这是目光短浅的说法,你怎么不说最高消费,我们也不说特别高的,像你这店,平均每人花五十块钱消费总不难吧,这样想你们就不觉得吃亏,钱梅子说,就算每人五十块,我能赚到二十块,给你十五块?导游说,二十块是不止的吧,至少得有二十五块吧,饭店的利润百分之百是很普遍很正常的,钱梅子说,就算我利润二十五,给你十五,你拿大头?导游像是很惊讶地看着钱梅子,说,怎么,你连这个也不清楚,那你怎么出来做事情的,当然是我拿大头,我这是客源,这是第一要素,没有客源,你什么也没有,钱梅子说不出话来,导游脸色就不大好看,但又不愿意就此失去这么个好机会,往外走时说,我反正每天都跟水上巴士来这里,你想明白了,到长街那个站头找我就是,我叫王春和,钱梅子没来得及再说话,他就走远了。

到下晚的时候,向於,阿兵他们都过来了,店里正在准备着周主任的两桌酒席,钱梅子说,阿兵,人家周主任是正主任,你怎么说人家是副的,阿兵说,一脸奇怪,说,怎么会,怎么会呢,他们单位明明有个正主任的,难道一个单位还能两个正职?向於说,管他正的副的,只要他有权能够叫大家到我们这里来吃饭就好,阿兵又说,你们有件事情瞒着我的吧,钱梅子说,什么,没有什么事情瞒的,任何事情都是大家商量决定的,阿兵说,那么在报纸登广告呢,我事先怎么一点不知道,今天到单位,看到昨天的晚报,本来也不注意广告栏的,眼睛一瞄,忽然就瞄到了钱同志饭店,我奇怪呢,怎么饭店登广告,我这个副董事长都不知道,向於也看着钱梅子,说我也是听我单位的人说的,早晨一上班,他们就说,你家是长街17号吧,我说是,他们说你家大门口开了饭店呀,叫钱同志饭店,是你开的吧,我说你们怎么知道长街17号开了饭店,他们说,报纸上登的,我不相信,他们到处找报纸,结果也没有找到

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