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第四十一章鹿之盛宴

到,她拿出一个油纸袋,上面有几个小字:孜然粉。

伍再奇打开一看,一股刺鼻的香味扑面而来,他点点头:“对,就是这个。”

夜暮降临这个溪边洞穴时,洞穴外面的平台上,炙热的火焰使得整个洞穴亮如白昼,伍再奇用山上唯一的一根铁枝穿上一大块腌制过的鹿排,放在火边炙烤,一边烤一边转动鹿排,过了几分钟,伍再奇对三湖说:“三湖,摘几张厚点的树叶子给我。”

“要叶子干嘛?肉还没熟,不用找叶子垫,而且我们有碗。”三湖看得目不转睛,舍不得挪动位置。

这时云妮已经摘好递过去给伍再奇,伍再奇拿着包在铁枝上——原来是太烫了,三湖嘿嘿直乐:“别包呀,正好练练铁沙掌。”

这铁沙掌是昨晚大家在讨论江湖传奇轶事的时候,三湖听到的,他来个现学现卖。

伍再奇也微笑着说:“等一下你烤自己的鹿肉就可以练习了。”

“别呀,再奇哥,你烤的比较好吃,我还不会呢。”三湖不淡定了。

“烧烤这东西嘛,就是得自己动手,才会觉得特别有味道。”伍再奇漫不经心地说,这时鹿排已经微微有点发黄,散发出了诱人的香味,油滴在火堆里立刻化成了缕缕青烟。

伍再奇从火边把肉拿回来,双面都涂上了一层油,然后又放进去烤。

不一会,鹿排发出的香味更加浓郁了,它的颜色已经变成了金黄色,伍再奇又拿出来,再涂上一层油,而且还把辣椒粉,花椒粉和孜然粉都均匀地撒上一层,继续又烤了二,三分钟,烟雾里丰富的味道弥漫开来,三湖闻着味道:好奇怪的香味,闻到觉得肚子更饿了。”

伍再奇把鹿排从火上拿起来放在一个大碟子里,轻笑一声:“大功告成。”三湖蹭地一下跑了过来:“给我一小块,我先尝尝。”

伍再奇慢条斯理的切下三小块,用筷子往三湖嘴里塞了一块,三湖一边嚼动,一边“嘶嘶”作响。

——这刚离火的烤肉怎么可能不烫。

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