衣的成本损耗降低到别人请女红帮工的程度,那么这买卖就能活润起来。而要降低成本损耗,源头还是在胚布进货和染布半成品这两个人工和运输损耗的过程中。
后世针对这个现象的解决办法,是以作坊工厂模式代替散户个体户,这样可以大幅度地提高效率和约束人工运输费用,形成劳动力密集型产业。
越想越是觉得有些眉目了,自己在阳谷县里算小有名声,而且县里乡里的散户闲妇数量不算少,何不在西湖乡里把这些资源整合起来?只要形成劳动力密集区域的经营模式,不论是他想在餐饮行业还是布料行业里闯荡,都是具有开拓性的效用。
只是说归说,要办成这件事还得从长计议,不是一时半会就能搞定的。他想了想,决定先从自家的布铺动手,先形成一套正规小流程,再把规模一点点地扩大开来。
回到布铺的时候,已是傍晚时分,外头天色昏暗,街道上霜雪堆积泥泞不堪。
把王掌柜和一干负责任叫来后厅开会,开口就道:“诸位都是这铺子的老人,许多规矩还按照原来的去做,我就不再强调了。咱们做的是服务行业,不管来的是泥腿子还是大官人,那都是咱们的衣食父母,要好好照顾着。这门庭不扫,像什么样子?”
他扫了一眼王掌柜,似笑非笑地道:“要是客人来铺上买东西,在咱们门口摔一跤,那这买卖还做不做了?”
王掌柜心领神会地连忙道:“老爷说的是,小人待会就叫人去清扫冰雪。”
面色一凝,不悦地道:“我要的不是待会,是现在,立刻给我叫人去扫,从周家酒肆一路扫到廊桥上。”
“可,可那些地方不是咱们铺子该管的啊。”王掌柜正要再说,见自家的年轻老爷脸色不善,赶紧闭嘴道:“是是,小人这就去安排。”
叫住他:“今日就扫这一大段当作惩罚,以后每天都把门前铺子和廊桥上面清扫一遍,若是再让我听到客人抱怨,你这掌柜就亲自去扫!”
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