沈云清差点惊掉下巴,指着盆里道,“这……能吃?”
沈云星一副胸有成竹地说道,“调料我己经准备好了,三哥你好好煮就是了,重点在炒料上哦!”
沈云星把妹妹交代的如何炒料的方法说了一遍。本文搜:齐盛小说网 qishenpack.com 免费阅读
沈云清听得连连点头,“还能这样煮?那我得好好试试。”
他一把拉起在一边打酱油的云墨,“你干活不利索,你去喊我娘把大家的饭煮起,再去给二伯娘说一声,叫他们别做饭,到我们家一起吃。”
沈云墨巴不得找个借口溜了,他一溜烟地往外跑了,跑得头上青色束发带在风中飞舞。
有路过篱笆院的村民,看到他们家洗了一大盆的小龙虾。
暗暗同情沈先生家的日子还是太穷了,连大夹子都洗了煮来吃。
“季贤,你家两个娃在清河书院读书,得花不少钱吧!其实你们可以只送一个去就行了,反正你家云星还小。”一位沈氏家族的长辈路过院外,忍不住说道。
沈季贤不明就里,讪讪地笑道,“您老人家说得在理,看下个月两个谁考不上童生谁就回家。”
“我肯定考不上。”沈云星冲口而出。
“你个兔崽子,你考不上还有理了。”沈季贤把手里的小白条鱼一放。
虽然爹爹从不揍他们,可那生气的样子还是能唬住他们。
沈云风接过爹己经清理好的小鱼,他和沈云清一人端一大盆向大伯沈季德家走去。
“妹妹,哥带你去看着煮,看云清哥煮对没有。”沈云星蹲下身,背着妹妹就紧随其后。
沈云星拿了一个凳子到厨房里,让沈云酥站得高高的,这样她就能看见锅里。
沈云星把妹妹交代的如何煮龙虾,如何炸小白条鱼的做法再给沈云清讲了一遍。
沈季德还在一边威胁,“你若煮不好,你就滚回来种地。”
沈云清信心满满地说道,“我肯定能做好,只是妹妹说的这种吃法酒楼真里没有。”
在一家人的注视下,沈云清不慌不忙地炒料,下锅。闷煮。
用了整整半个时辰,一大锅小龙虾和一大盆油炸小鱼干就做好了。
沈季林牵着眼睛不便的妻子杨氏刚走到门口,就闻到了香味。
“大嫂,你煮的啥?好香的呢!”
“是云清煮的大夹子和小鱼干,今天云风和云清去河边捞的。”王氏把手里的菜往桌上放下,就伸手去扶杨氏到桌边坐下。
等到沈季贤和素娘到了,一共分成了两桌。
沈云酥迫不及待地拿起一个小龙虾给大家示范如何吃。
她先轻轻地啜了一口味道,还不错,很美味,微辣鲜香,很适合这里的人的口味。
再加上她现在也不适合吃太辣的,这里微辣的藩椒是藩外进来的,所以大家都叫它藩椒。
大家学着沈云酥的方法,首接洗了手用手剥虾壳。
沈云清刚吃了一个,眼前一亮,“哇!妹妹这煮法不错,人人喊杀的祸害,原来如此美味。”
众人都赞不绝口,尤其是尝到了小鱼干。
沈季德叫媳妇开了一坛自家酿的米酒,连声夸赞这个下酒太好吃了。
沈季贤从不喝酒的人都喝了一点。
沈云风坐在沈云酥的另一边,他怕硬壳伤着妹妹的手,沈云酥只自己吃了第一个后,其余的都是大哥给她剥壳。
一个虾仁就着一小口饭,还吃了很多小鱼干。
吓得素娘连忙叫住大儿子,“酥儿今天吃得太多了,你别喂了,她喜欢,下次再给他煮。”
“多多,你吃,饱了。”沈云酥也意识到自己今天真的吃得有点多,连连摇头拒绝了大哥哥的投喂。
一大家子人在一起,吃得比过年还热闹。
首到桌子上的粗瓦盆里一扫而光,沈云星和沈文虎才恋恋不舍地放下碗筷。
沈文虎摸了摸自己的肚子,看向沈云清,“三叔!你啥时候回家又煮大夹子和小鱼干给我吃?”
沈云星倪了他一眼道,“就知道吃,你把这心思用在学习上,夫子也不会罚你站了。”
“小叔叔,你知道乌鸦为什么看不见自己黑吗?”说完撒腿就跑。
气得沈云星磨牙道,“你等着,我让大伯揍你。”
王氏带着媳妇杜文秀收拾碗筷。
沈云之帮着提水。
沈季德吃得尽兴,抽着旱烟在一边和沈季林聊天。
沈云酥爬到杨氏腿上,伸