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第47章 杀猪菜、过年

冬捕回来之后距离过年也就剩下不到10天的时间了,这天大队长在喇叭上喊让每户队员拿一个盆到晒谷场来,明佳来了姨妈肚子疼不想动弹,就让明悠端着盆出去了。本文搜:秒章节小说网 mzjgyny.com 免费阅读

等到快中午明悠端着一大盆杀猪菜回来了,将炕桌放上,杀猪菜放在上面,明悠去厨房拿了碗和筷子,明佳和明悠就吃了起来。

刚吃第一口,明佳又夹了一筷子,里面的酸菜清爽和猪肉在一块正好解腻,喝上一口汤能鲜掉你眉毛。

明悠看明佳吃的欢,问道“姐,好吃吧”。

“嗯,好吃”明佳点了点头。

明悠边吃边给明佳讲“姐,我这是第一次见到活生生的猪被杀,被绑在凳子上的时候还在嗷嗷嗷的叫,张晓晓刚开始还稀奇的看着,一看要杀猪了,立马捂住眼睛”明悠说完哈哈哈的笑了。

也不等明佳回答,首接说道“大队长首接请了几个大队里几个做饭做的好的,这边等猪刚杀完,那边首接拿着刚杀好的猪肉去切,再过去一点又是另一个大娘在烧水”。

“旁边还有另外几个大娘己经在等着灌血肠了,姐,你知道血肠怎么灌的吗。”

明佳摇了摇头表示不知道。

“大娘们将小肠拿黑面和醋洗干净,再把刚刚接的猪血灌进去,最后打个结。哦对了,这刚接的猪血里面得放盐,放盐主要是为了让猪血凝固”。

“把灌好的血肠放在锅上蒸一个小时左右,那边大娘估摸着血肠快熟了,就开始将切好的猪肉、白菜、酸菜还有各种调味料放进去让煮着,等到血肠熟了,捞出来切片放进去再煮一煮就出锅了”。

明佳夹了个血肠咬了一口,软嫩弹牙,这杀猪菜真挺好吃的,姐妹俩一中午首接将一盆杀猪菜吃了。

明佳和明悠只好下地转悠几圈,不然太撑了。

这边明佳姐妹俩刚吃完杀猪菜,斜对面的知青点也在吃着,等吃完准备收拾东西各进各的屋,这时候江寒说话了,江寒就是明悠嘴里长的最好看的知青,明佳见过之后也不得不承认人确实好看。

站在那里挺拔如松,气质清冷,脸上的眼镜显的人多了几分温润,待人接物彬彬有礼,看着像个世家子弟,但是这人眼睛里自带疏离,那是人刻在骨子里的教养,明佳想不知道这样的人何人能配。

江寒看着几个人看他,清了清嗓子“你们先坐下,我这里有点消息需要讲”。

等几个人坐下之后,江寒扶了扶眼镜“我听说咱们这里要办小学了,到时候估计需要老师,我觉得咱们可以提前准备准备,到时候希望大家能备选上”。

陆锦庭问道“你听谁说的”。

江寒瞬间不说话了,看也没看陆锦庭一眼。

陆锦庭顿时气结,脸色都黑了,张晓晓在旁边拉了拉,这才好转了点。

等江寒和蒋青云回了房间之后,现在是俩人住一块,陆锦庭另外住在一间,蒋青云对着江寒说道“你不应该将消息告诉他们的,你看陆锦庭听完之后的反应不是感激而是问你在哪听说的”。

江寒思索了片刻“陆锦庭应该没有进学校的意思”。

“怎么说”蒋青云挑了挑眉,拉过一把凳子坐在了江寒对面。

“他问的是你从哪听到的消息,我估摸着他想要的应该是获取这些消息的途径”。

“他要这些消息干嘛?”蒋青云疑惑的问道。

“这就不是咱俩的事了,咱们管好自己就行”,别损害到别人的利益就行。

蒋青云点了点头。

吃完杀猪菜,没几天时间就要过年了,今年是明佳和明悠在外面过的第一个年,姐妹俩想好好准备一下,在过年之前,明佳给明母将缝制好的护膝邮寄了回去,这是今年给明母寄的最后一次包裹。

看着这几天天气挺好,明佳和明悠先将穿过的衣服和床单这些洗了,姐妹俩洗了整整一天,姐妹俩的手通红通红,不过看着院子外面晾着的衣服,明佳生出了成就感。

洗完衣服之后,明佳开始做炸货。

先做她们那边的炸撒子,炸麻花,再做一做这边的粘豆包,将这些东西全部准备好之后己经还有三天就要过年了。

明佳和明悠去了公社的国营商店一人添置了一件新衣服,看着有卖对联的明佳让拿了三幅对联,之后就回了家。

到了年根底下,明佳先将自己家的对联贴上,之后给易危家大门上贴了一幅。

贴完对联后,明悠在家里收拾家和摆杂货,明佳进了厨房准备做年夜饭,今年的年夜饭,

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