在众人期许的目光中,李怀溪回到后厨煮了一锅素面。/餿?飕\暁`税¢网. !冕-废\越·读,
随后端到大堂来,几人拌上泡面的酱汤,又舒舒服服的吃了一碗。
先前挑事的大汉也没有等多久,很快赵大厨的菜就炒出来上了桌。
没有了泡面的大汉只能选择吃菜,出乎意料的是赵大厨的手艺还挺合他的口味。
“没想到你们如意楼还真有两下子,不仅面做的好吃,这菜也烧的有滋有味。”
大汉一手拿馒头一手夹菜,最后把盘子里的菜汤都抹干净后打了一个饱嗝。
“小掌柜,赶明儿我再来,还能吃到面吗?”吃饱后的大汉用手擦了一把嘴角道。
李怀溪只是想用泡面应个急,并没有让泡面常驻如意楼的想法,于是开口回道:“大哥,我这面做起来费时费力,一时半会儿还真没有了,要不明天来尝尝别的菜色?我们如意楼好吃的菜还是不少的。”
听到李怀溪说明天没有面卖,大汉连同周边吃了泡面的众人都是一脸惋惜。
“那什么时候我们才能再次吃到这样的面呢?”旁边己经用舌头刷干净碗的老者客客气气的问道。
“老人家,这个还真不好说,今天这面你们也看到了,做起来十分方便,但准备起来确实十分的繁琐。
光今天这顿量我前后就准备了很长时间,所以下一次什么时候有空再做还真定不下来,要是你们常驻镇上的话倒是可以留意一下。”
李怀溪看出众人都是在此路过的旅客或者商人,所以并没有首接表明这面以后不会再有,而是告诉他们这面不易制作,以此来打消他们的念头。
老者看李怀溪不像是在说假话,但又有些不甘心,于是上前一步问道:“小店家,你看我多加一些银子,明天可否能单独给我做上一碗?”
老者说完后周围的众人也动了起来,他们只等李怀溪答应下来,要是加钱这方法好使,他们不介意效仿老者多花一些银子再吃上一碗泡面。
可李怀溪还是不想把泡面长期供应,自己现在村里的事都忙不脱,眼下也不缺银子,没必要为了泡面再东跑西颠。
虽然把泡面从超市里拿出来费不了多少工夫,但这样做必然会影响到如意楼以后的发展。
要是以后来的客人都点名只吃泡面,对其他的菜都兴致缺缺,那赵大厨的厨艺也就没有了用武之地,每天只守着一口锅煮面就行了。¨比~奇?中!雯*徃¢ ,勉^肺\粤′黩?
他知道赵大厨是个喜欢开发新菜的厨子,以后要是没有了那些喜欢尝新的顾客,赵大厨怕是也不会再有这方面的心思。
所以李怀溪还是毫不留情的拒绝了老者,“老人家,这不是银子的事,是我这酱料和面饼制作时间确实不短,其中有些调料更是不好寻得。
我又不想为了银子而随意更改配方,堕了先人的威名,所以这面向来只请有缘人来吃,今天大家能在如意楼相遇,尝上一碗我的面,也算是我们的缘分。”
李怀溪都把话说到了这个份上,老者也明白了这缘分确实不可强求,于是这才决定不再继续纠缠。
“既然如此,那我们就有缘再会了,所幸今天也算是大饱口福,此行足以心满意足。”
老者说完顿了顿又道:“没想到老朽一把年纪,今日竟然尝到了如此绝味,此生也算无憾,我观小店家更是大家风范,这驻马镇俨然是卧虎藏龙之地啊。”
眼前的老头儿夸起人来一套一套的,李怀溪越听越觉得惭愧。
于是拱拱手回道:“老人家实在是谬赞了,我们吃食这一行当自古以来讲究的是食不厌精,脍不厌细。
我也只是受到了祖上的荫庇,一碗面而己,实在不能称之为绝味,小子也更称不上是什么大家。”
结果李怀溪越是谦逊,老头却越是兴奋。
听李怀溪说完后不住的拍着他的肩膀,眼神中满是赞赏,“小店家大可不必如此谦虚,老朽敢断言,有这一手好厨艺,就算是到了府城也必然会有你的一席之地!”
说完又趴到他耳边轻声道:“老朽家就在中州府,东城姓傅,一问便知,以后要是去到府城尽可前去寻我。”
李怀溪闻言心里一喜,府城那么大的地方说个姓就能找到,那必然得是能叫得出名号的大腿啊。
于是赶紧行礼道:“要是以后有机会在府城相见,那我就请您尝尝真正的绝味。”
老头一听更是惊喜,“那是什么东西,也是你祖上传下来的吗?”
“正是正是。”李怀溪笑着