97号院的两口井都很给力，尤其是那口甜水井，不仅能满足日常家用，还能用来浇地。首发免费看书搜：看书屋 kswxsw.com

就算把这前后院儿两亩来地全部浇一个遍，井中的水还是不会枯竭。

这要是放在古代或者民国时期，就凭这口甜水井，何家就可以不用出去工作了，完全可以凭借卖水的钱过悠闲的生活！

而且都不用远走，就南锣鼓巷附近这几个胡同贩卖就够了。

而那口苦水井也有它的用处。

或许是因为井深的原因，这口井的水温度很低，夏天可以在井水里泡一些西瓜，或者是给篮子栓条绳子，装些菜肉放下去，当做天然冰箱使用，能保持相当长时间的新鲜。

何雨柱下班之后，来到苦水井边上，打开井盖，抓着一根麻绳儿开始往上提，直到一个竹筐快露出井面，何雨柱用脚踩住麻绳儿，然后从竹筐里拿出一个冰冰凉凉的西瓜放在井台边上，又把竹楼放了回去。

何雨柱来到井边时，何老四和郑承岐就跑过来了。

“哥，娘说立秋之后不能吃西瓜了！”

“嗯！娘说的对，听娘的话，你去吃苹果、梨去，后院枣树上金丝枣也熟了，去吧！去吧！”

在那个时代西瓜多为露天种植，立秋后自然成熟的西瓜减少，口感变差，糖分下降、纤维变粗，因此形成“过季不食”的习俗。

而且，立秋后天气转凉，传统中医认为西瓜性寒，此时食用可能加重体内寒气，尤其对脾胃虚寒者不利。

何雨柱怎么能不知道呢？

不过他的体质偏热，身体素质也异于常人，吃西瓜有清热的作用。

其实，像何雨龙和郑承岐这样的小伙子，少量使用一点问题也没有。

而且何雨柱拿出来的是麒麟瓜，别看个头小，口感一流，甜度一流。

不过何雨柱没给他们讲道理，就逗他们玩。

看小徒弟笑嘻嘻的站在边上不走，他就知道了，这两个小家伙想吃，也知道其中的道理。

“哥，我觉得你是大夫，跟着你的步伐一定错不了！”

“师父，我们俩少吃，一人两牙就够了！”

何雨柱想起馋嘴的老五，有些为难，“嗯，给你们吃没关系，可是老五看了馋怎么办？”

何老四大大咧咧的说道:“嗨！这个简单，我去给她洗两个苹果再给她摘一把枣子，等她吃完了我们再吃！”

“你呀，这点心眼全用这了！”

何雨柱听了一笑，点着他的脑袋笑骂了一句，然后对着徒弟问道:

“承岐，你有什么办法？”

郑承岐好像是想起了什么，“雨珑师姑上次吃完西瓜，腹泻之后就说了，她再也不吃西瓜了！”

“什么师姑不师姑的，你管我叫哥管老五叫妹就可以了！

而且我跟你说过很多次，女人的话不能听，不能信，听我的，你去摘枣子我去洗苹果。”

何老四就是这样豪气，大大咧咧地，从来不在意小节。

何雨柱也不管，他们之间怎么相处是他们的事儿，没有重大问题不掺乎！

前院儿还有一块儿空地儿，收完玉米平整之后准备种些秋菜。

白菜萝卜胡萝卜之前已经种了，这片地何雨柱打算种些蒜苗、菠菜和油麦菜，边边角角的外种些香菜。

何家人没人讨厌香菜，所以何雨柱每年都要种好多，但是又不用占据整块儿的地方，边边角角的有地方就能种！

香菜，北平天津一带又叫芫荽，何雨柱很喜欢吃，它喜冷凉，9月播种，生长较慢，但是香味要比春季种的更浓。

香菜除了吃新鲜的以外，还可以吃干菜。

多出来的香菜，采摘之后还可以清洗干净，控干水分，然后编成辫子晒干。

干香菜虽然失去了新鲜香菜的脆嫩口感，但香味浓缩，适合用于调味、增香。

在中医理论中，香菜（芫荽）虽为寻常蔬菜，却因其独特的“药食同源”特性而占有特殊地位。

中医认为，香菜（芫荽）性味辛温，归肺、胃经，具有发散透疹、开胃消食、醒脾和中、解毒调味等功效。

吃完西瓜以后，何雨柱带着何老四和徒弟一起种菜，边种边给他们讲解。

不求他们记住什么，就是告诉他们世事洞明皆学问！

啪！啪！啪！

“你可真行，不知道的还以为你是农业大学