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第21章 鸭血粉丝汤

只见宽敞的大院子里,一座诺大的鼎中,沸水一直在咕咚咕咚的沸腾着。

孟云傅瑾川和赵石头全都全神贯注,即使额头上布满了汗珠,也无心理会。

孟云把特别绿豆浆水淌过漏勺,在半空中稀稀拉拉的落到了鼎中,一旁的傅瑾川呵赵石头早就准备好了,动作麻利的用竹筷把成型的粉丝捞出来。

因为这里的工具不如现代的那么先进,所以做出来的粉丝粗细没有那么均匀。但是孟云相信这道菜更重要的是味道,而且还有一点是孟云在意的,那就是做成的粉丝和现代一样有很长的保质期,这个意义可就太大了。

按照惯例,孟云首先做了三碗鸭血粉丝汤自己人吃试一试。

这鸭血粉丝汤,用了鸭骨头,鸭骨头放在锅里细细的熬,熬成了奶白色的汤。

用勺子捞捞,细细的鸭肉和鸭血块捞出的时候,沾上翠绿的葱花和香菜,混合在一起的香味,让人还没吃呢,嘴里已经馋的流了很多唾液了。

在吃一口绿色的粉丝,整根粉丝一下子吸溜进嘴里去了,q弹!十分有劲道!

鲜美的鸭汤和有嚼劲的粉丝混合在一起,让人得到了十分满足的美味享受,吃几口粉丝再美美的喝上几口鸭汤,最后满足的打个嗝,完美!

一时之间,院子里只听见,三个人“吸溜”,“吸溜”的声音,三个人都没有功夫分出注意力说话,最后,三个人连碗里面的汤都喝光了。

鸭血粉丝汤真好吃啊!这是三个人此时最真切的感受。

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