等到了农贸市场,宋昕才稍稍恢复了点活力。
“一会儿要买什么?”他摸出了个口罩递给沈辛夷。
沈辛夷点头接了过来,“鮰鱼、秧草、chūn笋。”
鮰鱼也叫江团,跟刀鱼同为长江四鲜之一。
其肉嫩香嫩少刺,口感慡滑,味道更甚河豚,有“不食江团,不知鱼味”的说法。
沈辛夷打算做的就是秧草chūn笋鮰鱼。
这里的秧草也叫三叶草或苜蓿,跟河鲜放在一起料理是最适合不过的。
“你之前来过吗?”宋昕和沈辛夷并肩走着。