“宋老板能分我一点炒蛋吗？”周炜捧着粥，嘴馋地看着宋昕面前的炒蛋。

不是只问了他们几种吗？

怎么还支持点餐服务了？

他是典型的吃着碗里的看着别人碗里的类型。

然而他讨食的对象注定他不能如愿。

“不能。”宋昕头也不抬地说道。

好在程锦及时缓解了周炜的尴尬，主动把煎蛋贡献了出来，“炜哥你要煎蛋吗？夷夷给我煎了两个。”

“要要要。”周炜接过煎蛋，也接回了他丢失的脸面。

处于食物链底端的小助理完全不敢吱声。

反正对他来说，生滚粥就已经美味非常了。

“你有意愿做私厨吗？价格随你开。”宋昕倏地对沈辛夷说道。

“怎么你要给我介绍私活？”沈辛夷没来由地笑了。

她眨了下眼睛，眉心的那颗朱砂痣亮得惊人。

宋昕是想点头的。

只是他还没开口，就听沈辛夷继续说道：“私厨就不用了，我不缺钱。不过我这边要是顺利的话，你以后能不能每周来给我拍一次视频？”

“一周一次？”

周炜从宋昕上扬的的语调里听出了点遗憾的味道。

沈辛夷却没意识到这一点，“嗯，先看看效果。”

“可以。”宋昕略一沉吟，没太犹豫的就答应了他。

唯独周炜在一旁急得不行。

一周一次怎么行？

他家这个祖宗是想把自己饿死吗？

作者有话要说：宋昕:搏一搏单车变摩托

第9章 润菜饼

灰蒙蒙的天空像是在迎接着雨水的到来。

风chuī庭院，枝头的杏花随风颤抖着，脆弱而又美丽着。

宋昕先把后院的风景拍了一圈，然后才开始将镜头移到沈辛夷身上。

准确地说，是她的手。

沈辛夷在食材的选取上一贯都很认真，就连胡萝卜买的都是那种刚从地里□□、带着chūn泥的。

前期的清洗工作较多，宋昕拍了不少画面打算后期再剪辑掉。

程锦来帮忙了个忙，虽然很被宋昕移到了镜头外。

清明节又称寒食节。

在这个多雨yīn湿、乍暖还寒的时候，应多食用果蔬jī蛋，尤其是韭菜这类时令蔬菜。

沈辛夷打算做润饼菜。

这是一道汇集了chūn天的美食。

一张薄面皮，把chūn天的新鲜食材包裹在一起。

所以润饼好不好吃，关键就在饼皮上。

做完前期的准备工作，沈辛夷就开始摊面皮了。

她手速很快，弹性十足的面团被她往平底铁锅上一贴一蹭，划上一个圆圈，再提起手。

黏在锅底的面糊瞬间就被烘gān成了薄面皮。

此时再用锅铲挑起，一张白而薄的润饼皮就大功告成了。

沈辛夷接连摊了几十个润饼皮。

皮薄如纸，柔韧度恰到好处，摊开来好似可以透光。

馅料沈辛夷准备了胡萝卜丝、韭菜、绿豆芽、豆gān、海苔、炸花生碎、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝、香菜。

铺开薄薄的饼皮，按个人喜好将食材放入，卷成枕头状。

江北没有吃润饼菜的习俗，程锦看得新鲜。

她挑了几样喜欢的菜色，学着沈辛夷的模样卷了起来。

“我喜欢吃这个！”程锦不怎么喜欢吃主食，接连尝了两口就忍不住称赞了起来。

周炜咽了咽口水，也如法pào制地卷了一个。

他弄出来不太好看，但味道确实很好。

轻轻咬上一口，丰富的馅料在味蕾上扩散开来，甜咸苏脆，让人胃口大开。

润饼菜和chūn卷有相似之处。

沈辛夷看他们吃得迫不及待，不由得加快了手上的速度。

她顺手包了几个个头稍小一些的chūn卷，炸好一盘放在一盘。

金灿灿的chūn卷叠在盘子上，和她先前炸好的花生一样受欢迎。

隔壁家的奥利奥都馋哭了。

“喝点汤。”沈辛夷早上熬底粥时顺便煲了玉米山药排骨汤。

桌案上满满当当地摆满了各种食材，丰富鲜艳。

中间的素色冰裂纹大碗上装着的排骨汤安静地散发着鲜香。