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第28章

姜锦顾不得酸乏的身子,一骨碌爬起来,陈宝四点就要过来送他三哥,这会儿饭还没做。

姜锦还是当妈的思维,家人要出远门,想的就是做一顿饭给他。虽然陈宵更想吃chuáng上那顿儿。

陈宵没办法,也跟着慢腾腾的起来。洗了脸,刷了牙,就倚着厨房的门,看媳妇给他做饭。

姜锦原来以为自己这儿没有什么东西,一进厨房,才看到,东西还挺全,有一小堆土豆,有一大把葱,油盐酱醋是全的,还有十来个jī蛋。

“你啥时候买的?”

“昨天上午买菜回来,先过来的这边。以后想吃青菜你就去咱家地里摘,大柱子家的自留地在屋后面不远,改天你让小萍过去告诉他家一声,借也行,换也行。”

姜锦没说话,利落的洗了锅,放了油,切了葱花,炝锅下了面条,又打了四个荷包蛋。

“gān嘛打这么多,你自己在家留着吃。”媳妇太实在了,只十个jī蛋,一顿就给弄了四个。

姜锦把面条盛出来,又放了水,把另六个也煮了。

“哎,你这是gān啥?”

“你路上吃。”

陈宵想说什么,听到拖拉机响,就去开大门。等他把陈宝给领进来,姜锦在厨房外,借着里面的灯光已经支好桌子,两个大海碗,红油油的汤面里,嫩绿绿的葱丝,白细细的面条上卧着两个银包金的荷包蛋。

纯白面儿,jī蛋,陈宝就是过年也吃不到这样的饭。他有些不敢下嘴,看看三哥,又看看三嫂。

“给你你就吃。以后你嫂子这儿你多跑两趟就行了。”

陈宝端起碗,要把荷包蛋拨拉到哥的碗里,陈宵把碗一闪:“哪儿那么多毛病,快吃!”

陈宝吃一口面条,好劲道,纯白面儿真的好;喝一口汤,好香,不知道放了多少油;再咬一口jī蛋,心里有些感慨,自己两个小娃子也难得吃个jī蛋,三嫂一下子给放俩,真是làng费啊。

幸亏这是分家了,三嫂这样的,家里真的是养不起呢。

可,三嫂做饭是真好吃啊,还好看,葱丝好细,荷包蛋一点儿都没散,形状完美。

姜锦把另外六个jī蛋煮熟了,又把壳打裂,把锅里的水换成酱油、盐和大料一起煮了,弄成卤蛋的样子,多放些盐,天气热,不容易坏,吃着也有滋味。

可惜没时间蒸馒头。等等,没时间蒸馒头,还可以做饼啊。

姜锦一拍自己的脑袋,自己这是啥脑子啊,早没想起来。

一看还有二十多分钟。飞也似的蹿出厨房,跑到卧室里,嘁里扑腾的从柜子里拿出白面儿,回到厨房,倒盆里,放水,再用筷子使劲搅了。搅得差不多了,这边醒着面,又咚咚的切葱花。

“媳妇儿,你这是gān啥呢?咱娘给我包了饼子的,不用带吃的。”

“反正时间还来得及,我给你烙点饼。”

陈宝愣愣的看着三嫂,看她放好面板,上面铺上一层白面粉,然后把软软的面团摊开在面板上,也不用擀面杖,只用手掌抻抻摁摁的,然后把拌过油和盐的葱花摊匀,几下卷起来,用手盘成盘,然后又用擀面杖给擀成薄饼。放到了刷了层油的锅里。这饼还没熟,就香气扑鼻了。

因为面软,姜锦每只饼不过八寸大小,烙了有六个。个个大小厚薄均匀。色泽诱人,一看就是做习惯了的。

然后,家里的小葱和油宣布告磬。

陈宝拽拽三哥的袖子:“哥,嫂子在家就是这么做这么吃的?”

嫂子做饭花样多,手利落,可是,也好làng费,饼里放了油,锅里还放油。那面那么白,不用放油,就好吃的不得了。现在还放了油,放了油。一年队上每口人才分半斤油。哥这半罐头瓶子差不多要有三四两,嫂子一顿饭给用完了。真心疼啊,想哭。

陈宵白弟弟一眼,使劲撕下他的手:“出息!”

其实,他心里也打鼓:这媳妇真是乡下长大的?媳妇家的家底儿到底有多厚?

不怪他多想。这个时候物资紧张,小麦是主要的税粮,社员们忙活一年,jiāo了公粮后,一家子分不了多少,平时吃饭仰仗的就是秋天的粗粮。有的家庭,不多的细粮也啥不得吃,都偷偷拿到城里和城里人换成粗粮吃。一斤面粉能换一斤二两到三两的玉米面儿,能换三四斤高粱面儿。很多人家,即使到过年,包饺子也舍不得用白面。烙饼,更是里面玉米面儿,外面裹薄薄的一层白面。

白面这么珍贵,

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