刚刚大家默契地发出的:“嗯……!~”是个什么意思。
首先是面条煮得非常劲道。即便是再简单不过的菜,若想做出彩,都要花许多心思。面条这东西娇气,煮久了便黏糊糊的,没有口感,但煮得时间太短,又会夹生,生硬,孟花熙煮出来的面条火候上刚刚好,面条根根分明,口感适中,再配上酸甜的萝卜gān解腻味,稠厚的芝麻酱增其鲜,可以说是相当不错。