定会拉人情。

如最后败在这一环节，那就太委屈了。

在做好自己的本职工作，内容够硬的基础上，和代表走走人情，送给代表一些小礼品，一起吃个饭什么的，也是人之常情。

只是这些环节就必须投其所好，不能拍马屁拍到马蹄上，那样会起反作用。

乐舒云点头：“好。”

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距离公司不远处的公寓楼内，花荼坐在餐厅的椅子上，认真仔细地修正着减肥餐单。

以前他虽然会注意荤素搭配，但是很菜的确是油脂含量过高，如何在保证健康，美味的前提下，有效减脂，这是他要考虑的问题。

首花荼准备在原基础上，增加配菜。

接下来要进行肉类的调整，牛肉，鸡胸肉，鱼肉，虾肉，兔肉，这几类肉蛋白质含量较高，可以稍微多吃一点。

肥肉，油炸类的食品会酌情减少。

主食也要适当进行变化。

做减肥餐不难，难的是做好吃的减肥餐。

罗列好了以后，花荼定下了今天要做的菜。

晚上，他准备给慕颂之做网红的花菜炒饭。其他的，他准备做一小块的牛排，还有青菜和罗宋汤。

所谓的花菜炒饭并不是花菜加炒饭，而是用小朵的花菜替代米饭之中的米。

这道菜是从国外传过来的，在国内也受到了减肥人士的追捧。

花荼准备在扬州炒饭的基础上来做这道菜，进行一定的改良和『操』作，让减肥餐的味道更好。

扬州炒饭是典型的淮扬菜，讲究食材的配比，要精工细作。

定好了菜单，花荼就给阿莱发了过去。

阿莱表示了惊叹：“食材这么少？”

花荼严肃认真回复他：“慕总最近在减肥。”

阿莱领神会：“懂了！减下来才能好好吃回去。”

炒饭所需要的食材不，东西却很杂。

扬州炒饭经过了这么年的传承，材料已经没有统一的标准，但是其中有几样是必须有的。

那就是青豆，虾仁和火腿。

花荼按照现在的制作习惯，加了一些海鲜，又加了鸡肉和鲜笋。

食材送到以后，花荼用水泡发了海参还有干贝。

随后他把火腿，鸡胸肉，鲜虾，豌豆，鲜笋，香菇，胡萝卜等各种食材切成小块。

最后就需要把花菜上的小朵取下来，这花菜需要选择有机花菜，洗净后，一点一点耐地把上面的小朵剪下。

花菜粒和各种食材的配比，大约是7：3。

等到所有的食材准备完成。

花荼先给自己和俞嫂炒了一些。

想要做好炒饭，除了食材，最重要的是火候，火要又大又匀。

鸡蛋加盐，放入油锅滑散，随后盛出备用。

把上浆的虾仁炒熟，随后其他的食材依次放入，各种的食材在锅里不停翻滚，淋上少许的绍兴酒，加入盐和胡椒粉调味，把炒好的鸡蛋放入，最后撒上一把香葱碎。

一盘花菜炒饭新鲜出炉了。

花荼故意没有放很的油，也没有放太的盐，而且减少了火腿的用量。

做完了以后，他自己尝了尝，味道很不错，有一种难得的烟火气。

然后花荼盛了一份，给俞嫂去试吃。

平时慕颂之在的时候，俞嫂经常回避，她话不，就像是在家里的透明人，但是只要是她的所过之处，都会收拾打扫得干干净净。

最近花荼和俞嫂熟了，俞嫂的话才慢慢多了起来，也不太躲着他了。

俞嫂听了花荼的解释，连连点头：“好，减肥我支持，自从换了你做饭，我也重了好几斤，大家一起减下去。”

随后俞嫂接过来花荼做的花菜炒饭，花菜是白『色』的，就像是米粒一般，除此之外，还有各种的食材，她可以分辨出来的就有好几种。

火腿切成了粒，干贝撕成了丝，海参弹弹的，虾仁很大颗，鸡蛋应该主要用的是蛋黄，看起来是金黄『色』的。配上橙红『色』的红萝卜，绿『色』的青豆还有小葱，颜『色』特别丰富。

端着炒饭，俞嫂的手都在颤抖：“我的妈啊，古人真会折腾，这就是把炒饭做成了看起来就吃不起的样子。”

然后她小心翼翼地用勺子舀了一口尝了尝。

花荼期待地问她：“味道怎样？”

俞嫂慢慢感觉着数种味道在嘴巴里融合，直