稠的豆浆。

随后花荼起了油锅，油只加热到差不多四成热。

他控制好了温度，舀了一勺子白『色』的鸡肉浆，放入了锅内，肉浆缓缓滑入油中，很快坠入锅底。

花荼并不搅动，而是等着它逐渐成型，纯白『色』的鸡肉像是一片芙蓉花的花瓣，又薄又轻，逐渐卷着浮了起来。

慕颂之看到这里，终于明白了菜名的由来。

花荼就把那成型的薄片捞出，放在清水里浸泡去油。

整个过程像是变魔术一般。

随后就是不停重复，盆子里的肉片越来越多，花荼很快全部做好，把肉片滤出，准备炒制，开水白菜也盛盘放好，准备进入蒸锅。

其他的菜品也在完成最后的步骤。

看慕颂之看得入神，花荼提醒他时间：“还有差不多十分钟可以好，你可以叫爷爷他们准备吃饭了。”