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等人都走光了,于考诚把刘经理叫进了自己办公室。
一连几天的工作下来,养尊处优惯了的于考诚有些疲惫,在老板椅上找了个舒服的姿势躺下,大长腿搭在桌子上。
“少爷。”刘经理敲了门进来。
“坐。”于考诚清淡开口,刘经理依言坐在椅子上。
“小刘,这几天下来你对餐厅有什么看法?”于考诚用手指捏了捏眉间,慵懒道。
“营业额依然不理想,来的一大部分客人是冲着DLT的名头来的,但是却并没有享受到DLT以往的周到服务和精美食物。”刘经理说道。
“另外,每日的剩余食物很多,是一笔很大的亏损。”刘经理补充。
“嗯——还有吗?”于考诚眯着眼,嗯了一声表示自己听见了。
“这……”刘经理有些支吾。
“说!”
“恕我直言,新招进来的几个服务生明显……不够优秀。”刘经理委婉说。
于考诚嗤笑了一声,不够优秀?他看是完全没有把工作放在眼里。
“有一个叫刘丽的?”
“是,要辞退她吗?”刘经理询问。
“不用,这批服务员是临时选出来的,自然没有DLT其他服务员有序高效,让礼仪部的人来开一次培训。”
“是。”
“至于食物的品质口感……冷盘全部提前做好,后台的师傅也随时供应,牛排等对口感要求好的食物,让师傅当场做。”
于考诚换了个姿势。
“这些都不是大事,可以改进,尽量提高服务水平和食品质量,现在最关键的是人流量。”于考诚说到这有些发愁。
刘经理也有些无奈,“网络媒体和报纸杂志已经砸钱了,但是成效甚微。”
“先把品质提上来,不能摸黑DLT的名声,至于推广……我再想一想。”
说完于考诚起身,走到刘经理身边拍拍他的肩膀,“这几天辛苦你了,早点回去休息。”
“不辛苦不辛苦。”刘经理急忙推脱。
“我先走了。”
门外,司机已经等了好一会儿了。
于考诚拉开后座进去,瘫在座椅上。
“回家。”有气无力地吩咐。
“是。”
车子缓缓开动。
于父一看于考诚这副疲惫又无精打采的样子就忍不住幸灾乐祸。
“臭小子能不能有点志气!DLT的脸都让你丢光了!”
当然嘴上还是不饶人的。
于考诚没心情跟他抬杠,完全无视他幼稚的老爸,径直往楼上走去。
于父吃了个瘪,还是不情不愿地出声提