过完年开张了。”顾雪说道。
“嫂子为什么现在不开张?”康林问道。
“现在快要过年了,我不想大家太忙了,轻轻松过完年再说吧,反正也不差这几天了,对了这几天石头我教你做菜吧,到时我有事的时候,你就頂上呗,等以后好了,到时我再找个厨了,行吗?”顾雪征询的看着石头。
“行,嫂子,到时你别闲我笨就行。”石头一口应了下来,他知道嫂子是为他好,再说多个手艺傍身总是好的。
“嫂子我也想学。”康林见石头有事做了,他也想找事做啊。
“你也可以学啊,不过你的主要任务是收钱,石头性子比较稳,他适合做管理,但现在我们饭店并不大,他也就先在厨房里忙着吧。等以后找到人了。石头就不用做,就管着他们就行。”顾雪帮他们做着分工。
“行,我们听嫂子的。”康林和石头齐声说。
“走吧,我们先去买点菜,等会开始教你们做菜。”顾雪拉着凌志勇出门了。
两人边走边逛,然后到了菜市,买了一大堆的菜,当然了这一堆东西是不用顾雪拿的,旁边正带着个苦力呢。
两人回到店里,康林见凌志勇手上拎满了菜,而顾雪手上就是一些调味料,有些咋舌:“嫂子,怎么买这么多做菜?”
“这些,主要是给你们做练习的,你们到时先做,做坏了没关系,回头打包我们自已吃。”顾雪银口一张,却让顾家两老和凌志勇受了半个月的罪,因为做坏的菜基本都给她打包后下了他们的肚子。
好在石头还是比较有天份了。半个月后做的菜也像模像样的了,所以众人还是比较谢谢石头的,至于康林嘛,大家也只能呵呵了。当然这是后话,暂且不提。
顾雪带着三人到厨房里,先教他们店里的招牌菜,酸菜鱼,顾雪买的是白鲢,她个人认为鲢鱼做的酸菜鱼口感比较嫩,更好吃一些。(这也是本人的想法,因为小昵做酸菜鱼一真是用鲢鱼的,哈哈!),。
☆、第53章 吃货小团子
只见顾雪在井边杀了鱼把鱼洗干净后,然后把鱼片成薄片,用酒,蛋清,淀粉,再加了点盐把它抓匀,然后腌半个小时。
然后再处理别的菜,中午她准备做了酸菜鱼,水煮ròu片,糖醋里脊,地三鲜,还有一个鱼头豆腐汤。
等她把所有菜都准备好就开始下锅烧了,等那菜一个个出锅,那味道香的几人直咽口水,太诱人了有木有?
菜刚出锅,就见门外进来两个小家伙,小桐吸着鼻子说:“我就知道是雪阿姨来了,好香。”
“小桐怎么知道的?”顾雪笑着问他。
,“当然是香味啊,这么香一闻就知道是雪阿姨做的。”小桐睁着那双明亮的大眼睛,脸上满是我说的是真的的表情,让众人忍俊不禁。
“小桐,这就是你那个会做好吃的阿姨吗?”从小桐身后窜出一个胖胖的小身影。
顾雪这才发现康林给取的小团子真的不是没道理的。只见小家伙穿着卡其色的小棉袄,本身白晰圆润的脸给衬的越发ròu嘟嘟的了,一双水灵灵的大眼睛此时正盯着桌上的美食。看着还不忘咽口水。
“阿姨,你做的菜好香啊,肯定很好吃吧…”一张小脸满是讨好的看着顾雪,就差在脸上写着:快叫我吃吧!这几个字了。
众人顿时被他那萌嘟嘟的表情逗的大笑不已。
“是吗?那阿姨邀请你和我们一起吃午饭好吗?”顾雪笑着对他说道。
只见小家伙双眼一亮忙不迭的点头,伸怕点晚了就没的吃了。
“那你先回去和家里人说一声,我们等你好吗?”顾雪话音刚落就见小家伙刷的一下没影了。
众人又是一顿大笑,就连凌志勇也被逗的笑出了声。
几人把菜端到桌上后,小团子也过来了,大家坐在桌上聊着天吃着饭,三个大男人不知从哪里弄了两瓶酒又开始喝了起来。
“小桐,你好幸福,可以经常吃到这么好吃的菜”。小团子嘴里吃的满嘴流油还不会羡慕小桐。
“你以后也可以经常来我家吃饭啊。”小桐说完看向顾雪。
“雪阿姨,我以后可以叫小志来家里吃饭吗?”因为小志是他长这么大以来第一个朋友,所以他想让他和他一样经常可以吃到好吃的。
“当然可以,小桐随时都可以带朋友来家玩啊。”顾雪笑着回答他。她知道这是小桐的第一个朋友,所以他很重视这小朋友,顾雪也替他高兴,因为小桐会