谢小念按照前世爷爷杀鸡的方法，先烧了半锅热水，然后壮着胆子把鸡脖子处的鸡毛给拔掉两撮，又忍着心里的恐惧，在那里用刀一抹，立即就见有血涌了上来。

随即她赶紧一只手按住挣扎的野鸡，另一只手抓住鸡头，把鸡血流进事先准备好的碗里，等血流的差不多了，谢小念才把野鸡身上绑着的绳给解开，把野鸡扔到了地上。

然后就见野鸡在地上一边转圈似的跑一边扑腾，过了一会就自己倒下了，而这下整个杀鸡的过程也就完成了。

虽然感觉有点残忍，而且整个过程中谢小念各种手抖，还弄了一地的鸡血，但好在结果令她很满意。

杀完鸡剩下来的事情就简单多了，谢小念熟练地给野鸡拔毛、开膛、处理鸡内脏。

因为谢小念喜欢吃鸡杂面，所以她把所有的鸡内脏都处理好，放到碗里，留着做鸡杂面吃。

而今天晚上她则不准备吃这些零碎的东西，她要好好的吃顿ròu，解解馋。

谢小念麻利的把鸡剁块，绰掉血水，然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料，等有了香味，就把鸡块放在锅里煸炒。

等鸡ròu炒的发黄之后，谢小念就给添上水开始炖了起来。

炖鸡的同时，谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。

不过这次她没有像之前一样，直接在锅里闷，而是先把米煮一下，等水不多时，再捞起来放锅里蒸熟，这样做出来的米饭很是香甜、劲道。

☆、第六十一章 暴饮暴食

而且谢小念觉得也只有这样做出的米饭，才能配上她今天做的好菜。

谢小念这种做法是前世和她奶奶学的，她一直很喜欢吃这么做出的米饭，总觉得比电饭煲蒸的好吃。

等炖了不到半个小时，整个厨房都是鸡汤的香味，谢小念实在馋的不行了，也不管有没有煮好，赶紧给自己盛了一碗鸡汤。

她也顾不得烫，坐在堂屋里，一边吹一边喝着。

等一碗鸡汤下肚，谢小念觉得自己全身的毛孔都张开了，好像有暖流流遍了全身的每一个角落，四肢百骸都觉得特别熨帖。

虽然鸡汤还没有完全熬好，但是谢