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第11章 投放鱼苗

这条鱼丢进了桶里。

约莫七点多钟,他带回家两条鲤鱼,让母亲帮忙加工。

刚刚出水的鲤鱼搭配着最普通的食材下锅,不过短短的半个小时后,厨房里便已经充满了浓郁的香气。

早些年家里条件还可以的时候,秦明也没少吃鱼,可那时候吃过的鱼汤,却并没有今日的香气扑鼻,这鱼肉刚出锅不久,就直接一体成型了,轻轻用筷子戳一戳,跟果冻一样,显得十分的Q弹。

他之前曾经听父亲说过,野生的鲤鱼在经过大火熬制后,才会出现胶原蛋白成型的情况,而锅里的这鲤鱼,才刚刚入水没有二十四小时,就已经有了如此紧实的肉质,这要是再过上个几天……

随手夹起一块鱼肉塞进嘴里,这味道别提是多细腻了,在此之前,他从没有想过,鱼肉居然可以这么爽口,在秦明看来,这绝对算的上是自己这辈子吃过的最好吃的河鱼了。

说来,这鱼肉在经过加工后,味道已经完全脱离了河鲜的范畴,这条鱼并没有散发出河鲜那种独有的土腥气,反而是隐隐的发出一股清香的味道,而且基本没什么刺。

如果说把这鱼说成是海鱼,估摸着也会有人相信,一边这么想着,母子二人一边下着筷子,半小时不到的功夫,这么一条三斤沉的鲤鱼就被母子二人吃了个干干净净,一点不留,甚至于汤都没有剩下一滴。

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