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第五十一章 鱼香菠菜

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林虎子正在院子里收拾那猎物扒下来的皮子,见赵晓晓满头大汗拎着满满当当的菜回来,先把皮子扔地上,在身上蹭两下手才过来帮她拎东西。

“哪里弄来的?”

他们家没有种什么菜,所以很多时候要吃菜都是去镇子上买的,这也是为什么赵晓晓当初做宴席第一反应是去镇子上买菜的缘故。

林虎子就算对家里很多细枝末节的事不清楚,这个也是知道的。

“村里人给塞的,太热情了,我都赶紧跑回来了,不过本来咱们家的菜是不够吃我还准备去买些回来,现在不用去了。”

赵晓晓一边说,一边把篮子里的菜捡出来,各个都是水灵灵的看着就新鲜。

乡下里虽然种的都是时令蔬菜,但是大多种的都是能放很久的。

两人正说着话,院子外面忽然又跑进来一个小老太太,给赵晓晓送菠菜,满满的一大篮子,可见诚意。

赵晓晓赶紧一边谢谢一边道怎么麻烦对方还跑过来送,不好意思,谁知老太太张着没剩几颗牙的嘴嘿嘿笑道:“我还不知道你,你肯定不好意思来要。”

老太太想着赵晓晓今天做的菜就直夸:“我还以为我的牙口都吃不动肉了,谁知道你做的又软又烂,哎呀没想到老太婆我入土之前还能吃上一顿肉!”

赵晓晓忙把老太太安抚一顿,活着还有福气着呢,把老太太哄得眉开眼笑才走。

就这么,家里又多上一篮子家里人都不怎么喜欢吃的菠菜。

她是不喜欢那个味道和口感,涩涩的,很难料理好,家里的孩子们也都不喜欢。

但这些菠菜显然是刚刚从地里拔了出来的,水嫩嫩的,放着不吃也是可惜,她觉得她应该好好再研究一下菠菜的其他吃法。

看着这一大篮子的菠菜,她决定还是做一道新鲜点的,鱼香菠菜。

鱼香肉丝是一道很受欢迎的菜,但许多人不知道还有鱼香白菜、鱼香菠菜,诸如此类鱼香系列的,当然,里面都没鱼,但是味道差别不大。

菠菜洗干净,切成稍微短一点的段子,配置调料,生抽、陈醋、砂糖,麻油,蒜蓉、姜蓉,自家熬的猪油,热锅爆炒菠菜,再加蒜蓉和姜蓉,最后用先前的调味汁进去烧开,大火翻炒。

一股浓浓的甜咸香气顺着滚滚白雾涌入整个屋子,赵晓晓掂掂菜勺,出锅,先尝了一口,甜咸刚刚好,浓浓的鱼香肉丝味儿。

已经尝不出来菠菜自带的那个怪异甜味。

“什么味道这么香!”赵二妞本来在纳鞋底,闻到味道鞋底拿在手里就过来了,那边林山山和妞妞也都跟来过来,眼巴巴往灶房里看着。

赵晓晓本来准备给他们先夹一点尝尝,但一看都来了,就准备快点上菜直接开饭。

“你们先去打整一下,准备开饭。”

几个人都高兴极了,跑去放东西的放东西,洗手的洗手

赵晓晓刚把菜盛进盘子里,林虎子也循着味道进了灶房。

她一回头,正好看到他眼睛一眨不眨地盯着这边,不由失笑:“肚子饿了?”

林虎子在自己娘子面前,丝毫不觉得丢脸,认真道:“馋了,好香。”

赵晓晓微微一笑,先拿了半个馒头夹了点鱼香菠菜给他,林虎子接过去,三两口就吃完了:“好吃。”

她却转身手脚麻利去弄别的菜:“先去外面等着,马上就上菜。”

不然等孩子们来了,都还以为自己太偏心林虎子呢。

虽然她的确很偏心他。

中午一家人肉菜都不少吃,所以赵晓晓做的荤菜只有一道,其余都是素菜,主要以清爽为主,好消化也适口。

除了这道鱼香菠菜,还有醋溜白菜,辣卤猪蹄子,又弄了点细面条下了稀汤。

醋溜白菜偏酸,猪蹄子是辣的,都很开胃,大人小孩胃口都好,除了林虎子之外,其余的人都喝了一碗稀面条,还有一整个大白馒头,林虎子吃得多,把剩下的盘里的都吃的干干净净,锅里的稀面条和七八个馒头都吃光了。

赵晓晓十分欣慰,家里不管怎么吃都不会有剩饭,论有一个能吃男人到底有多快乐,还让她感到自己的手艺总是被捧场。

每个人都吃得心满意足,准备各自去做事的时候,赵晓晓却忽然绷着脸开口:“姐,林山山,林妞妞,你们等一下。”

她刚才还笑语盈盈,这突然间就变了脸色,

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