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在焖饭的时候涂绒绒就开始准备做菜的材料了，葱姜分别洗gān净之后把葱给切成葱花，生姜切片。涂澈把野jī弄gān净了以后就jiāo给涂绒绒，涂绒绒把野jī洗gān净剁成小块，准备用开水氽烫一下血水。

涂绒绒剁野jī肉的时候是把jī肉剁很小块的，涂绒绒的刀还是很锋利的。而在涂绒绒做准备工作的时候，她的直播间是没有开味觉和触觉的权限的。

毕竟她这边又是火又是刀的，她担心万一直播间的观众想不开想要试试火的温度呢？或者是在她剁肉的时候不小心把手伸到她的案板上给她剁到了呢？

就算星网上只是虚拟了，可是五感权限同步了以后被刀砍的痛觉也是一样的。

“我们今天要做的是辣子jī丁这道菜，这道菜是很著名的川菜的。是古地球时期华夏川渝地区的一道名菜，广为流传的一道菜的。”涂绒绒一边剁肉一边跟直播间的观众介绍道。

“其实辣子jī丁很有名却也只是一道家常菜而已，味道比较辣，是一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。后来在华夏全国各地都慢慢的流行了起来，华夏人也差不多都喜欢吃川菜，味道很不错的。”

“当然，古地球时期的华夏最著名的八大菜系都很受欢迎。除了八大菜系之外，还有风味地方小吃、地方特色美食等等的菜系，华夏美食千千万，身为华夏人可是特别的幸福的，起码口福是真的不错。”

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“辣子jī丁”的资料来源于百度百科。

第26章 好辣，好麻，好好吃

涂绒绒把jī肉全都剁成了小块以后，锅里的饭也焖熟了，涂绒绒搬出来放在另一边，之后就开始烧水把剁好的jī肉氽烫一下，把血水给去掉。氽烫了一会儿之后把jī肉给捞出来放上葱花、姜片和盐腌渍入味。

将锅给换了之后放灶上烧，然后倒入油。嗯，涂绒绒之前就已经种了一些花生榨了油了，毕竟做饭炒菜是需要用油的，没有油不方便。

涂绒绒倒了油之后继续烧火，大火将油给烧热了以后把腌渍好的jī肉块到进入油炸，炸至金huáng色的时候就可以捞出来沥gān油。

炸jī肉块的油涂绒绒找来一个盆放好，她准备下次可以试试炸jī块什么的，就用这些油炸。把油倒在盆里之后，涂绒绒就在锅里留了少许的油继续烧热，然后把gān辣椒切段放进去，花椒也放进去，之后就是她自己存着的红油……她的空间时间是静止的，所以她不担心自己收藏的红油放久了不能用，又不会影响什么。

涂绒绒把gān辣椒之类的辅料煸炒出香味之后把jī肉块放进去继续煸炒，一直煸炒到入味了以后加入盐、味jīng、料酒、红油等作料炒匀。

涂绒绒一边炒菜的时候还不忘给观众们讲解，因为她知道在她的放任下观众们都会跟着她一起学的。星际的人们不懒，所以看到有人教他们做美食的时候也会跟着做的。

而且美食的原材料也不是很少啊，只不过……

【主播，我知道野jī这种动物是真的不少见，可是我不认识那个红红的东西，那个味道很刺激的东西我不认识啊。】

【主播，你说这个油炸的油是用什么做的？】

【主播，你说这个红红的很刺激的东西叫辣椒，哪里有？】

【主播，你说的花椒和辣椒我们没有啊，上哪儿去找？】

【主播，你告诉我这个辣子jī丁不算很难，可是jī肉我们有，辣椒花椒，还有你说的红油，以及这些什么味jīng料酒什么的我们没有啊。】

【主播，你要考虑一下我们啊。】

涂绒绒看着观众们的弹幕忍不住笑了，她继续煸炒辣子jī丁，不一会儿味道差不多了之后她就盛出来装盘，撒上切好的香菜之后她就停了下来看着弹幕。

“你们说的这个我了解了，所以我准备在星网商城那边开个小店卖东西怎么样？你们需要的辣椒花椒，味jīng和料酒什么的我都会在店铺上上架。”

“当然红油什么的我也会做好了放上去的，到时候你们就可以做这道辣子jī丁了不是？”涂绒绒小秘密的非常高兴的样子，她赚钱的机会啊不是？

虽然说她可以靠着直播间的观众们的打赏赚钱，可是主播哪个不会卖东西的？就算有些人不会自己做东西卖，可是总是有打广告不是？不能只靠着观